Leitungsdetektoren
Installiert zwischen dem Füllgerät und dem Klipsautomat oder direkt nach dem Füllgerät. Der Detektor prüft das Produkt, bevor es verpackt wird, und ein automatisches Ventil oder ein Kolben schleust den kontaminierten Teil aus, ohne die Linie zu stoppen.
1,5" bis 10"0,5 mm FE GrundempfindlichkeitIP68 / IP69K3 mm Edelstahl 304
Grundlegende Empfindlichkeitswerte gelten unter Referenzbedingungen. Sowohl salzhaltige Emulsionen als auch größere Rohrleitungsdurchmesser reduzieren das Erreichbare – weshalb wir dies vor der Angabe eines kritischen Grenzwerts am konkreten Produkt verifizieren.
1,5 Zoll bis 10 Zoll, mit Auswurfsystem
Suchblende und Rohrinnendurchmesser für die Standardgrößen. 5", 6", 8" und 10" werden auf Bestellung gefertigt – wir stellen die Detektoren selbst her, daher ist ein Nicht-Standard-Durchmesser eine Konstruktionsaufgabe und keine Absage.
| Größe | Suchblende | Rohrdurchmesser | Typische Anwendung |
|---|---|---|---|
| 2" | Ø 90 mm | 51 mm | Feinbräät, Pastete, Brühwurst im Dünndarm, Molkereiartikel |
| 2.5" | Ø 90 mm | 62 mm | Feinbrät, Kaliberarme Wurst |
| 3" | Ø 120 mm | 76 mm | Allgemeine Wurstproduktion, Hackfleisch, Soßen |
| 4" | Ø 140 mm | 100 mm | Grobes Produkt, höherer Durchsatz |
| 5" – 10" | Nach Maß gefertigt. Nennen Sie uns die Rohrabmessung und den Kupplungsstandard. | ||
Ein kleineres Rohr bedeutet eine bessere Empfindlichkeit. Wenn der Detektor dort platziert werden kann, wo die Leitung enger ist — zum Beispiel vor einem Verteiler statt dahinter —, verbessert sich die Detektion messbar ohne zusätzliche Ausrüstungskosten. Es lohnt sich, dies in der Entwurfsphase zu überprüfen.
Zwischen Füller und Clipper oder direkt nach dem Füller
Das typische Setup besteht aus einem Rohrleitungsdetektor, einem Vakuumfüller und einer automatischen Ausscheidevorrichtung. Das Gerät passt an die gängigsten Wurstfüller – darunter Vemag, Handtmann und Risco – und kann mit dem bereits in Ihrer Linie verwendeten Anschlussstandard geliefert werden. Blindstecker für elektrische Steckverbindungen verbindet die beiden Maschinen miteinander, sodass das Befüllen und Aussondern synchron bleiben, anstatt manuell zeitlich abgestimmt zu werden.
Der Rahmen lässt sich mit einer integrierten Gasfeder sowohl in der Höhe als auch im Neigungswinkel verstellen, sodass eine Person ihn umpositionieren kann, und eine mobile Version auf Rädern ist erhältlich, wenn das Gerät für die Reinigung bewegt werden muss. Selbstüberwachung, Datenprotokollierung und integrierte Relais gehören zur Standardausstattung, zusammen mit RS232/RS485 für Daten und Steuerung sowie digitalen Eingängen für den Programmwechsel von der Linie.
- Sammeldose ablehnen — Ausschleusprodukt landet in einem separaten Behälter statt auf dem Boden und kann verschlossen werden, wenn der Metalldetektor ein CCP ist
- Edelstahlkolben für ein dichtes Produkt, oder ein Teflonkolben und Produktröhre für Temperaturen über 100 °C
- Prüfanschluss im Produktfluss, somit gelangen die Teststücke direkt in den Strom, anstatt an die Außenseite des Rohrs gehalten zu werden
Innen und außen nass, nah am Boden
Ein Rohrsuchgerät wird innen durch CIP und außen durch Hochdruckreinigung gereinigt, und es befindet sich normalerweise weit unten in der Anlage, wo sich Wasser sammelt. Das ist die raueste Position, die ein Detektor einnehmen kann.
Unsere Rohreinheiten sind aus 3 mm starkem Edelstahl 1.4301 (304) gefertigt, wobei IP68/IP69K-Versionen verfügbar sind, und sie sind konstruktionsbedingt schwingungsfrei – was wichtig ist, da Bewegungen im eigenen Feld der Spule Fehlaussortierungen verursachen, die wie ein Detektionsproblem aussehen, aber keines sind.
| Größen | 1,5" bis 10" als Standard, mit Auswurfsystem. Andere Größen auf Anfrage |
|---|---|
| Grundsätzliche Empfindlichkeit | 0,5 mm FE / 0,8 mm SS unter Referenzbedingungen |
| Frequenz | 26–35 kHz |
| Konstruktion | 3 mm 304 Edelstahl. Hohe Stabilität, vibrationsfreier Betrieb |
| Schutzart | IP68 / IP69K Versionen für den Einsatz in rauen Umgebungen verfügbar |
| Anwendungen | Vakuumfüller und Wurstproduktion, pumpfähige und halbfeste Produkte, Emulgatorausgang |
| Installation | Zwischen Füller und Clipper oder direkt nach dem Füller |
| Ablehnen | Automatisches Ventil oder Kolben. Erhältlich mit oder ohne Ausschleusventil. |
| Rahmen | Höhen- und Füllwinkelverstellbar, integrierte Gasfeder. F移动bare Version auf Rollen verfügbar. |
| Kupplungen | Passt für die meisten Füllmaschinen, einschließlich Vemag, Handtmann und Risco. Elektrischer Anschluss für Füllmaschine verfügbar |
| Optionen | Auffangbehälter ablehnen · Edelstahlkolben für dichte Produkte · Teflonkolben und Produktrohr für +100 °C · Prüföffnung am Detektor · Prüfstutzen im Produktstrom |
| Macht | 230 V 50 Hz oder 110 V 60 Hz. Max. 40 W |
| Umgebungstemperatur | –5 bis 35 °C |
| Daten und Steuerung | RS232 / RS485. Digitale Eingänge für Programmänderungen. Selbstüberwachung, erweiterte Datenprotokollierung und integrierte Relais. USB-Datenanschluss und Touchscreen-Schnittstelle |
| Lebensmittelbedarfsgegenständliche Konformität | EG 1935/2004 und EG 2023/2006 |
Anwendungen
Wurst und Emulsion
Vakuumfüller, Emulgator-Ausstoß, Hackfleisch. Siehe Fleisch.
Milchprodukte
Milch, Sahne, Quark und Schmelzkäse. Siehe Milchprodukt.
Saucen und Dressings
Halbflüssige Lebensmittel, Ketchup, Dressings, zubereitete Saucen. Siehe Flüssigkeiten und pumpbare Lebensmittel.
Feuchtfutter
Pasteten- und Laibprodukt in einem geschlossenen System. Siehe Tiernahrung.