Metallsuche für Backwaren, Snacks und Süßwaren
Trockene Produkte ermöglichen die beste Detektion – der Produkteffekt ist gering, sodass die erreichbare Empfindlichkeit hoch ist. Die Herausforderung verlagert sich stattdessen auf die Bandgeschwindigkeit und die Verpackung, die metallisiert sein kann.
Siebe, Walzen und Teigmaschinen
- Draht von Mehlsieben. Ein beschädigtes Siebgewebe verliert dünnen Stahldraht, der schwer zu erkennen und leicht zu übersehen ist.
- Verschleiß von Walzen und Querschneidern in der Teigstraße
- Teile von Dosier- und Füllanlagen bei gefüllten Produkten
- Verpackungsmüll — Klammern, Draht und Dichtungskomponenten
Zwei Dinge, nach denen Bäckereilinien verlangen, die ein Katalogautomat nicht bieten kann
Kleiner Rollendurchmesser
Der Melder kann mit einem kleiner Rollendurchmesser, so dass Kekse, Biskuits und andere kleine Backwaren sauber auf das Band und wieder herunter transportiert werden, anstatt umzukippen oder im Spalt stecken zu bleiben. Bei kurzen Produkten macht dieser Spalt den Unterschied aus zwischen einer Anlage, die reibungslos läuft, und einer Anlage, an der ständig jemand stehen muss.
In jeder Breite erhältlich
Kuchen- und Bäckereianlagen sind oft viel breiter, als eine Standardöffnung zulässt. Da wir die Rahmen fertigen und die Spulen selbst bauen, ist der Detektor auf die Breite deiner Linie zugeschnitten statt dass die Linie an die Maschine angepasst wird.
Jenseits von Abmessungen sieht es beim trockenen Produkt bei den Zahlen gut aus: Der Produkteffekt ist gering, sodass die erreichbare Empfindlichkeit zu den besten in der Lebensmittelproduktion gehört. Die beiden Faktoren, die eine Bäckerei-Anlage wirklich einschränken, sind Verpackung und Geschwindigkeit.
Metallbedampfte Folie und Aluschalen bestehen selbst aus Metall. Ein konventioneller Metalldetektor kann die Verpackung nicht von einem Fremdkörper unterscheiden, daher schlägt das Gerät bei diesen Materialien an vor Verpackung — oder der Bedarf der Aufgabe Röntgenbild. Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Ihre Verpackung ein Problem darstellt, senden Sie eine Probe mit Verpackung an unser Testzentrum und wir werden sie messen.
Bei hoher Liniengeschwindigkeit ist der Engpass die Aussonderung, nicht die Erkennung. Der Pusher oder Luftstoß muss das richtige Produkt treffen, und auf eng besetzten Linien kann das bedeuten, zur Sicherheit Nachbarprodukte mit auszuschleusen – ein Kompromiss zwischen Produktverlust und Sicherheit, den es vor der Systemwahl durchzurechnen lohnt.
Sie sind sich nicht sicher, was in Ihrem spezifischen Produkt erkannt werden kann? Schicken Sie uns ein Muster. Sie erhalten einen schriftlichen Prüfbericht mit Falschablehnungsrate und Detektionswahrscheinlichkeit – kostenlos und normalerweise innerhalb einer Woche.
Was wir normalerweise liefern
Fertigprodukte
Kompletteinheit mit Förderband und schnellem Ausschuss nach der Verpackungsmaschine.
Mehl und Zutaten
Freifallsucher im Fallrohr am Einlauf oder nach der Aussortierung.
Kleine und breite Produkte
Detektor mit kleinem Rollendurchmesser für Kekse und Cookies oder in voller Breite für eine Kuchenstraße.
Trockenprodukt liefert die besten Zahlen
Da der Produkteffekt gering ist, erzielen Back- und Snackwarenanwendungen normalerweise die kleinsten detektierbaren Kugeldurchmesser aller Lebensmittelbereiche. Das lohnt sich auszunutzen: Stellen Sie die Öffnungsgröße eng ein, und Sie erhalten eine Empfindlichkeit, die eine Anlage in feuchter Umgebung einfach nicht erreichen kann.
Es bedeutet zudem, dass es hier selten eine gute Entschuldigung für einen zu vagen kritischen Grenzwert gibt. Wenn Ihr HACCP-Plan einen Wert vorsieht, der weit über dem liegt, was die Linie tatsächlich erreichen kann, wird ein Auditor sich möglicherweise zu Recht fragen, warum.