DETECCIÓN DE HUMEDAD
Nuestra gama sellada para los entornos más duros y exigentes de la producción de alimentos. Diseñada para líneas que se limpian intensivamente, todos los días, con agua caliente a presión, y de las que se espera que funcionen a la mañana siguiente.
IP68 / IP69KMarco abiertoDiseño higiénicoCinta transportadora y tubería
La misma detección, en un recinto construido para la limpieza
WET DETECT no es un detector diferente. Utiliza las mismas plataformas de detección 607 y 608 que el resto de nuestra gama, por lo que la sensibilidad, la lógica de rechazo y la interfaz de operador son las que su equipo ya conoce.
Lo que cambia es todo lo que rodea a la electrónica. La carcasa, el chasis, los elementos de fijación, los rodamientos, las patas y las entradas de cable están especificados para una planta que se lava a presión en lugar de limpiarse con un paño al final del turno. En la mayoría de las fallas de equipos a las que nos llaman, la electrónica nunca fue el problema; el agua encontró la forma de entrar por otro lado primero.
¿Cuál necesitas? Si la línea se lava con manguera diariamente, o se limpia con agua caliente, espuma o productos químicos, especifique WET DETECT desde el principio. Si la producción es seca o refrigerada y la limpieza es seca o ligera, nuestros sistemas estándar de túnel, tubería y caída libre son la respuesta correcta y más económica.
A dónde pertenece WET DETECT
Producción donde la higiene se impone mediante la limpieza, y es la limpieza lo que desgasta los equipos.
Carne y despiece
Salas de despiece, salas de corte y líneas de picado. Grasa, proteína y sal, limpiadas con agua caliente y sosa cáustica entre turnos.
Procesamiento avícola
Líneas húmedas de gran rendimiento con agua continua. Con frecuencia, el régimen de limpieza más exigente de la planta.
Pescado y marisco
Agua salada y salmuera, frías y mojadas de un extremo a otro. La sal es la razón por la cual los accesorios de acero inoxidable comunes no duran aquí.
Los detalles que deciden cuánto dura una máquina
Cada componente a continuación se especifica por cómo se comporta después de dos años de lavado diario, no por cómo se ve en un plano.
Lo que realmente obtienes de ello
Tiempo de actividad
El modo de fallo al que nos enfrentamos con más frecuencia en plantas húmedas es la entrada de humedad, y rara vez ocurre según un programa. Una máquina sellada elimina esa clase de paradas y, si se produce un fallo eléctrico, nuestro concepto de intercambio de servicio cambia la unidad de control en menos de tres minutos.
Higiene
Construcción de bastidor abierto sin superficies ocultas significa que la máquina se puede inspeccionar además de limpiar. Eso importa cuando un auditor está de pie junto a ella preguntando cómo se verifica la limpieza.
Limpiabilidad
La liberación sin herramientas y la geometría higiénica significan que el equipo de limpieza puede hacer todo el trabajo en el tiempo que se le asigna. El equipo que es difícil de limpiar se limpia de manera menos exhaustiva, y eso se nota en los hisopados antes de que se note en cualquier otro lugar.
Durabilidad
Construcción de acero inoxidable, componentes sellados y entradas de cables homologadas en todo el equipo. Seguimos suministrando piezas de repuesto para máquinas Detectronic fabricadas hace décadas; la misma expectativa se aplica aquí.
Dos formas en las que se suministra WET DETECT
Sistemas de transporte
Una máquina completa: cabezal detector, transportador de acero inoxidable, dispositivo de rechazo y control, fabricada a la altura de su banda, ancho y producto. El bastidor, la banda y las protecciones están especificados para lavado a presión, y la banda se desmonta a mano para su limpieza.
- Producto empaquetado y desempaquetado en una cinta transportadora
- Fabricado según la altura de línea, la anchura y la disposición que nos indiques
- Rechazar la disposición elegida para el producto: empujador, chorro de aire, banda retráctil o trampilla de caída
- Disponible con una sección de cinta retráctil para facilitar el acceso durante la limpieza
Sistemas de tuberías
Para productos bombeados y semisólidos, instalado directamente en la línea entre la llenadora y la atadora o después de la embutidora. El detector se encuentra en la propia tubería, por lo que no hay punto de transferencia ni nada que limpiar alrededor.
- Producto bombeado — emulsión, picadillo, salsas, lácteos, comida húmeda para mascotas
- Tamaños de tubería de 1.5" a 10"
- Todos los tipos de conexión comunes disponibles
- Válvula de rechazo integrada en la línea de tubería
Envíenos el producto antes de especificar la máquina
Lo ejecutaremos en nuestro centro de pruebas y le diremos qué es detectable de manera realista en su producto, con su envasado y su temperatura, y si WET DETECT es la especificación adecuada o si es más máquina de la que necesita. La prueba es gratuita y se entrega un informe por escrito.
Envíenos su producto: mediremos lo que se puede detectar
Recibe un informe de prueba por escrito con la descripción del equipo, las condiciones de prueba, la tasa de falsos rechazos y la probabilidad de detección. Normalmente en el plazo de una semana. No cuesta nada y no le compromete a nada.