Detección de metales para platos preparados y comida precocinada
Los platos preparados pueden combinar diferentes ingredientes, niveles de humedad y tipos de envasado en una sola aplicación. Nuestros sistemas de detección de metales están configurados en torno al producto completo para ofrecer una inspección fiable sin complicar la producción.
Múltiples ingredientes significan múltiples fuentes potenciales
- Todo lo que traen los ingredientes. Un plato preparado contiene carne, verduras, salsa y almidón, cada uno con su propia cadena de suministro previa y su propio historial de contaminación.
- Equipos de corte en cubos y porcionado manejo de múltiples componentes en secuencia
- Cabezales de llenado y dosificación en las estaciones de salsas y jugos de carne
- Equipos de sellado de bandejas y cuchillas para cortar película
Una línea, muchos productos diferentes
En una comida de varios componentes, el detector ve todo el paquete. El componente con el efecto de producto más fuerte —normalmente una salsa salada o salsa de carne— establece la sensibilidad alcanzable para todo el producto, incluso si el resto de la comida fuera fácil.
El desafío radica por lo tanto en la flexibilidad. Un detector de metales para platos preparados debe facilitar el cambio entre productos, almacenar configuraciones individuales y volver a una receta anterior sin tener que iniciar la configuración de nuevo.
¿No estás seguro de qué se puede detectar en tu producto específico? Envíenos una muestra. Recibirá un informe de prueba por escrito con la tasa de falsos rechazos y la probabilidad de detección: gratis y normalmente en una semana.
Lo que normalmente suministramos
Comidas envasadas listas
Unidad completa con transportador y rechazo después del termosellado de bandejas.
Antes del montaje
Cabezal detector situado sobre la línea de producción de componentes, antes de que el producto se monte y se selle.
Salsas y jugos
Detector de tuberías en el circuito de salsa antes de la dosificación.
Los nuevos comienzos son el mejor momento para hacer esto bien
La conveniencia es uno de los segmentos de más rápido crecimiento, lo que significa que se están construyendo muchas líneas en lugar de ser adaptadas. Especificar la detección en la etapa de diseño es drásticamente más económico que adaptarla: el tamaño de la abertura, la altura de la cinta y la disposición del rechazo son decisiones gratuitas en un plano y costosas en una línea ya en marcha.
Si está trabajando con un fabricante de maquinaria o integrador, nosotros suministramos cabezas detectoras con dibujos de interfaz para que el módulo de detección no retrase el proyecto.