Metaldetektion til færdigretter og convenience-fødevarer
Færdigretter kombinerer flere problemer i ét produkt: flere komponenter med forskellige ledningsevner, bakker, der kan være af folie, saucer, der leder, og linjer, der ofte er nye og stadig under indkøring.
Et sammensat produkt har flere kilder
- Alt det, som ingredienserne bringer med sig. Et færdigret indeholder kød, grøntsager, sovs og stivelse — hver med sin egen opstrømsforsyningskæde og sin egen kontamineringshistorik
- Terning- og portioneringsudstyr håndtering af flere komponenter i rækkefølge
- Påfyldnings- og doseringshoveder ved sauce- og sovestationer
- Bakkespiseudstyr og filmknive
Sovsen afgør mørheden, ikke kødet
I et måltid med flere komponenter ser detektoren hele pakken. Komponenten med den stærkeste produkteffekt — normalt en saltet sovs eller sky — fastsætter den opnåelige følsomheid for hele produktet, selvom resten af måltidet ville være let.
Det har en praktisk konsekvens ved specificering: test det færdige, samlede måltid i dets endelige emballage, ikke de enkelte komponenter. Tallene vil være forskellige, og det er kun tallet for det færdige produkt, som du kan forsvare i en HACCP-plan.
Hvis bakken er af folie eller forseglingsfilmen er metalliseret, er det muligvis slet ikke muligt at foretage detektion efter forsegling. I det tilfælde flyttes inspektionspunktet før forsegling — eller applikationen kræver Røntgen.
Er du ikke sikker på, hvad der kan registreres i dit specifikke produkt? Send os en prøve. Du får en skriftlig testrapport med fejlforhold for afvisning og sandsynlighed for detektion – gratis og normalt inden for en uge.
Det vi normalt leverer
Færdigpakkede måltider
Komplet enhed med transportbånd og afvisning efter bakke-forsegling.
Før montering
Detektorhoved over komponentlinjen, før måltidet samles og forsegles.
Sovser og saucer
Rørledningsdetektor i sosekredsløbet før dosering.
Nye linjer er det bedste tidspunkt at få dette rigtigt
Bekvemmelighed er et af de hurtigst voksende segmenter, hvilket betyder, at der bygges mange nye linjer i stedet for at eftermontere dem. Det er drastisk billigere at specificere detektion på designstadiet end at eftermontere: Blændestørrelse, båndhøjde og afvisningsarrangement er gratis beslutninger på en tegning og dyre på en idriftsat linje.
Hvis du arbejder sammen med en maskinbygger eller integrator, leverer vi detektorhoveder med grænsefladetegninger så detekteringsmodulet ikke forsinker projektet.